2021-01-14 14:54
Традиция пить квас до бани, в процессе парения и после пришла к нам с Древней Руси. Его подавали в качестве «банного аперитива», в нем смачивали веники и смело лили на камни, получая при этом «крепкий хлебный дух».
После жаркого парения особенно полезно утолить жажду и восполнить дефицит полезных веществ и жидкости.
И здесь на выручку тоже приходит квас! Мы угощаем наших гостей квасом, сваренным по старинному рецепту.
Кстати, вы можете и приобрести в «Жыхарке» свежий правильный квас, приготовленный без применения сахара по старинной технологии, и обзавестись ингредиентами для его изготовления и даже собственной квасоварней от настоящего квасоварных дел мастера Антона Емельянова!